節約君ブログ

節約お弁当をテーマに、安く、美味しく、簡単に誰でも出来るお弁当を作っていきたいと思います^ ^ あまり料理に慣れておらず、まったくの素人ですが一から成長していきたいと思っています!

作り置きおかずお弁当-3月20日(水)-鳥手羽元お酢煮🐔

🍱 2019年3月20日(水)
鶏胸肉のさっぱり煮弁当

お弁当メニュー

No. おかず名 レシピID 種類
1 鶏むね肉のさっぱり煮 2398093 🐔🍖
2 たらこにんじん 766589 🥕
3 青菜のごま和え オリジナル 🥗
4 和風ポテサラ 5279159 🥔🥗

🍱 詰め方

あさつく:1.3

冷蔵:2.4

手羽お酢煮🐔

昨日の夕飯は「鳥手羽元さっぱり煮」

クックパッド🆔 5094360

明日は休み!!お酢パワーで頑張ります💪

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🍱 温めや解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W


ではまた!

作り置きおかずお弁当-3月19日(火)-レタスチャーハン

🍱 2019年3月19日(火)
鶏肉の甘酢煮弁当

お弁当メニュー

No. おかず名 レシピID 種類
1 鶏肉の甘酢煮 2940248 🐷🍖
2 たらこにんじん 766589 🥕
3 青菜とトマトのドレッシング和え オリジナル 🥗
4 和風ポテサラ 5279159 🥔🥗
5 サツマイモのハチミツバター醤油 4284758 🥔🥗

🍱 詰め方

あさつく:1

冷蔵:2.3.4.5

レタスチャーハン

昨日の夕飯は「レタスチャーハン」

クックパッド🆔 2849811

少し味濃いめになってしまいました。
気持ち薄めに味付けするように注意。
ソーセージがなかったので、豚厚切りロースを細かく刻み、ゴロゴロチャーハンにしました🕺

今週は明日仕事に行けば明後日は祝日🎉

もうすぐ桜も開花する🌸🌸


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🍱 温めや解凍に使用しているオーブンレンジ
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ではまた!

作り置きおかずお弁当-3月17日(月)-野菜ピザ🍕

🍱 2019年3月17日(月)
人参の豚肉巻き弁当

お弁当メニュー

No. おかず名 レシピID 種類
1 人参の豚肉巻き 2329124 🐷🍖
2 たらこにんじん 766589 🥕
3 青菜とトマトのドレッシング和え オリジナル 🥗
4 和風ポテサラ 5279159 🥔🥗

🍱 詰め方

冷蔵:1.2.3.4

野菜ピザ🍕

昨日の夕飯は「野菜ピザ」

妻のお母さんから教えてもらったのですが、本当はかぼちゃとかベーコン加えるとよりピザ風。
今回は余り物野菜だけで作ってみました。
作り方は野菜敷き詰めてケチャップとチーズのせてとろ火で鍋の蓋がカタカタするまで煮込んだら5分くらいそのままにして、完成。

一昨日の夕飯は「酸辣湯トマトラーメン」

クックパッド🆔 1533181

土日には妻からもらったバレンタインデーのお返しで「シフォンケーキ」

クックパッド🆔 1051046

少し形は崩れましたが、しっかりふわふわに焼き上げられたかなと思います。

こんな感じで二日間とも家でゆっくりしていたので、十分に休むことができた休日でした!

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ではまた!今週も頑張りましょう!

作り置きおかずお弁当-3月14日(木)-チキンのトマト煮込み

🍱 2019年3月14日(木)
鶏ひき肉の味噌マヨつくね弁当

お弁当メニュー

No. おかず名 レシピID 種類
1 鶏ひき肉の味噌マヨつくね 5469364 🐔🍖
2 アスパラとエノキのおかか和え 2761379 🍄🥗
3 青菜とトマトのレモンマヨドレッシング和え オリジナル 🥗
4 ネギ入り玉子焼き オリジナル 🍳

🍱 詰め方

冷蔵:1

あさつく:2.3.4


チキンのトマト煮込み

昨日の夕飯は「チキンのトマト煮込み」

クックパッド🆔 3660892

先週のバターチキンカレーで余っていた生クリームを早々に消費するために作ってみました🕺💃

味は薄めに。

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ではまた!

作り置きおかずお弁当-3月13日(水)-麻婆豆腐

🍱 2019年3月13日(水)
鶏ひき肉の味噌マヨつくね弁当

お弁当メニュー

No. おかず名 レシピID 種類
1 鶏ひき肉の味噌マヨつくね 5469364 🐔🍖
2 ほうれん草としいたけのおひたし 3683202 🍄🥗
3 大根サラダ 2890323 🥗

🍱 詰め方

あさつく:1

冷蔵:2.3


麻婆豆腐

昨日の夕飯は「麻婆豆腐」

クックパッド🆔 1729093

初めて1から麻婆豆腐を作ってみました🕺💃

今回はテンメンジャン、トウバンジャンの他に少しだけコチュジャンも使用してみました。

調味料少しづつ増やしていきたい、、

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パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W


ではまた!

作り置きおかずお弁当-3月12日(火)-カレーラーメン🍜

🍱 2019年3月12日(火)
鳥モモとキャベツの蒸し焼き弁当

お弁当メニュー

No. おかず名 レシピID 種類
1 鳥モモとキャベツの蒸し焼き 4025503 🐔🍖
2 ほうれん草としいたけのおひたし 3683202 🍄🥗
3 大根サラダ 2890323 🥗
4 焼き鮭_妻のお弁当 オリジナル 🐟
5 焼き塩さば_私のお弁当 オリジナル 🐟

🍱 詰め方

冷蔵:1.23
フリージング:4.5

カレーラーメン🍜

昨晩は少しアレンジしました「カレーラーメン

市販の麺を茹で、スープを加え、カレーをかけただけの家庭飯。

スープのクックパッド🆔は3112455を参考にしました!

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ではまた!

作り置きおかずお弁当-3月11日(月)-またまたカレー🍛

🍱 2019年3月11日(月)
鳥モモとキャベツの蒸し焼き弁当

お弁当メニュー

No. おかず名 レシピID 種類
1 鳥モモとキャベツの蒸し焼き 4025503 🐔🍖
2 ほうれん草としいたけのおひたし 3683202 🍄🥗
3 大根サラダ 2890323 🥗
4 焼き鮭 オリジナル 🐟

🍱 詰め方

あさつく:1.23.4

またまたカレー🍛

昨晩の夕飯は最近登場回数多めの「カレー」


今回はスーパーで安売りしてた牛肉をふんだんに使用したビーフカレー🐮🍛

特に調理過程でコツとかはありませんが、昨日のカレーはこれまたスーパーで安売りしてた牛すじを入れています。

下処理は事前にたっぷりのお湯を沸騰させたところに牛すじ、酒、生姜を加えて20分くらいアクを取りながら煮込むだけ。

下処理のクックパッド🆔は2367945です!

昨日は妻と近所で咲いてることを妻が発見した河津桜を見に、プチピクニックに行きました!

特にお弁当も持って行かなかったので、これまた近所のミスタードーナツで桜のドーナツやらを購入し、私はビール1本だけ買い向かいました。

伊豆の河津桜を見に行く計画もいつのまにかなくなってしまったので、今回妻が発見してくれたおかげで1年ぶりに河津桜を見ることができました🌸綺麗だったなぁ。。

周りには家族づれや犬の散歩できている人達で溢れており、春が近づいていることを実感しながら、ゆっくりとした休日を過ごすことが出来ました🕺💃

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ではまた!今週も頑張りましょう!