節約君ブログ

節約お弁当をテーマに、安く、美味しく、簡単に誰でも出来るお弁当を作っていきたいと思います^ ^ あまり料理に慣れておらず、まったくの素人ですが一から成長していきたいと思っています!

パイタン鍋で華金🕺

昨夜は市販のスープの素を使い、パイタン鍋を作ってみました。鍋シリーズ第1号です。

ちゃっかり白ワインで乾杯🥂

テレビでハリポタやってました。🤓本は読んだことはありませんが、あのファンタジーの世界観がなんとなく好きです。しかし、何故か金スマ大竹しのぶさんの誕生日パーティーを見てしまいました🎉

パイタン鍋に関しては、初めて固形タイプのスープの素を使用しました。

いつも市販の鍋スープは一回で全部使い切らなければなりませんが、固形タイプであれば、食べる分量だけで済むので、結構便利だと思います。もちろん美味かったです🕺

鍋の食材は、白菜、ネギ、豆腐、にんじん、マイタケ、エリンギ、ぶなしめじ、きくらげ、鳥手羽、豚バラです。仕上げに水菜を添えて一煮立ちで完成⭐️

野菜たっぷりです。出汁がでて美味しいのかもしれませんが、ダイエット中のため、お肉は一度湯通しして余分な油をカット✂️
締めは太めの中華麺にしました。ダイエット中とかいいながら、結局めっちゃ食いました🙇

今日明日もお休みですが、台風の影響でどうせ雨☔️だと思うので、家でまったりゆったり過ごしたいと思います。

ではまた!

作り置きおかずお弁当-10月20日(金)-ほどよい気候☔️

今日のお弁当を紹介します!🍱

🍱お弁当メニュー
1ピーマンの肉詰めの余り🐷🍖
レシピID 1153108
2鳥もも肉とキャベツのタレ炒め🐔🍖
レシピID 4634679
3卵焼き🍳
4キャベツの塩昆布和え

🍱詰め方
▼フリージング:1.2
#オーブンレンジBISTROのおかず温め機能55℃設定で解凍。
▼冷蔵:3.4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約100円
作成時間約30分

おかずについて
今週ラストです!今週は飲みに行ったりしていたため、平日の作り置きがあまりできませんでした!そのため、今朝卵焼きを作ったのですが、正確には卵焼きではなく、卵蒸しが正しいです。というのも、フライパンで作ったのではなく、シリコンスチーマーの中に卵液を全部入れ、レンジで600w3分で完成させたからです。たまに時短の目的で作るのですが、割と綺麗に仕上がりました。今後も作るかもしれません。後はキャベツの塩昆布和えをささっと作り、冷凍庫でフリージングされている作り置きおかずを解凍させ完成です。ピーマンの肉詰めの余りに関しては、文字通りピーマンが足りず、余った肉ダネをハンバーグみたいに成形して一緒に作っていたものです。ちなみに、今日のふりかけは野菜ふりかけです。健康的なのかその真意はよく分かっていませんが、健康的な気分にはなれます。病は気からです!!🕺

今週の週末は少し予定があるだけで、久しぶりにほぼ何も予定がないので何をしてくれようか今から楽しみです!ゆっくりと休みたいと思います。結構、お風呂🛀とか、マッサージとか好きなので、体を休めたいと思います。もちろん!作り置きおかずも4品くらい作りたいと思います!

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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱野菜ふりかけで健康的な気分になれる!🕺
緑黄野菜ふりかけ

ではまた!良い週末を!🕺

作り置きおかずお弁当-10月19日(木)-また雨です☔️さぶぶぶぶ❄️

今日のお弁当を紹介します!🍱

🍱お弁当メニュー
1鳥もも肉とキャベツのタレ炒め🐔🍖
レシピID 4634679
2鳥もも肉とピーマンのマスタード炒め
レシピID 4716186
3なすの味噌炒め🥗
レシピID 1756972
4なすの漬物🥗

🍱詰め方
▼フリージング:1.2
#オーブンレンジBISTROのおかず温め機能55℃設定で解凍。
▼冷蔵:3.4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約120円
作成時間約15分

おかずについて
今週に入ってから、昨日を除き寒い毎日が続いています、、体調崩さないように自己管理はしっかりしたいと思います!毎日家では半袖短パンですが🕺
今日のお弁当は新作作り置きおかずの鳥もも肉とキャベツのタレ炒めに、先週と今週の作り置きおかずを加えたメニューです。
さらに、今日も新作ふりかけです!たらこのふりかけです!今週は今日まで毎日違うふりかけにしてみました。明日以降、しばらくは今日までのふりかけのローテーションです。

🆕鳥もも肉とキャベツのタレ炒め🐔🍖
レシピID 4634679

鳥もも肉に片栗粉をまぶしておくことで、タレを加えた時にトロミが付くので、解凍した際も汁っぽくなりすぎません。タレが初めての組み合わせでしたが、結構美味かったです!ぜひお試しください!

昨日は携帯ショップにいって話を聞こうと思っていたのですが、iPhone8が発売されているせいか、最寄りのお店が1時間待ちの状態で受付をしてもらえませんでした、、また休日の朝一で行ってみようかなと思います。

そして、気付いていませんでしたが、このブログも開設から半年が経ったそうです。🎉
ということは、半年はお弁当を続けられたということになるので、1年、2年、10年とまだまだ社会人生活は先が長いので、お弁当、ないしは料理をコツコツと頑張っていきます!

勝手にお祝いとして、牛もついり味噌汁を作ってみました🎉
もつ入り味噌汁
レシピID 4223125

もちろんもつはちょっと高いので、スーパーでたまたま半額のものを見つけたのでなんとなく作ってみました。もつ入り味噌汁は実家でたまに食べる味でしたが、作り方がわからなかったので、記憶を辿ってクックパッドで近いメニューをチョイスしてみました。確か実家の味はごぼうが入っていた気がします。豚汁のもつ版みたいなイメージです。この味噌汁で体をあっためて、寒い日々を乗り切りたいと思います!

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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱たらこを食べたいけど、少し高い。そんな時はアイデア次第
たらこのふりかけ

ではまた!

作り置きおかずお弁当-10月18日(水)-久しぶりの晴れ☀️

今日のお弁当を紹介します!

🍱お弁当メニュー
1大根と豚ミンチの煮物🐷🥗
レシピID 4480674
2鳥もも肉とピーマンのマスタード炒め
レシピID 4716186
3ネギ入り卵焼き
4なすの漬物🥗

🍱詰め方
▼フリージング:1.2
#オーブンレンジBISTROのおかず温め機能55℃設定で解凍。
▼冷蔵:4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約130円
作成時間約25分

おかずについて
今日は先週作って余っていた大根の煮物と、鳥もも肉とピーマンのマスタード炒めに今朝作った卵焼き、なすの漬物の計4品のお弁当です!
卵焼きの味付けは白だしのみです!水を加えています。あと、写真では分かりませんが、みじん切りしたネギも加えています。なんとなくごま油で作ってみました!
今日の新作ふりかけはきゅうりのキューちゃんふりかけです!結構いい値段がしますが、実は貰い物、、🕺

ようやく東京は6日ぶりの晴れの天気です!☀️
絶好のランニング日和ですが、iPhone8に機種変更したいので、携帯ショップに行こうか迷っています。私は某大手キャリアのスマホを使用しているのですが、最近格安simが結構安いという話を友人から聞いたので、乗り換えようかどうしようかも迷っています。。電話は多くしないです。データ通信はそれなりにあります。だいたい月に4Gbほどです。アプリは料理系のアプリ以外あまり使わないです。とりあえず携帯ショップの方の話を聞いてみようかと思います。。


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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱たまに食べるあの味のふりかけ
きゅうりのキューちゃんふりかけ

ではまた!

作り置きおかずお弁当-10月17日(火)-今日も寒い、、⛄️

今日のお弁当を紹介します!🍱

🍱お弁当メニュー
1鳥もも肉とピーマンのマスタード炒め
レシピID 4716186
2しめじとハムのレモンマヨ⭐️マリネサラダ🥗
レシピID 2300450
3ほうれん草コーンバター炒め🌽
レシピID 1605247
4なすの味噌炒め🥗
レシピID 1756972

🍱詰め方
▼フリージング:1.2
#オーブンレンジBISTROのおかず温め機能55℃設定で解凍。
▼冷蔵:3.4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約130円
作成時間約15分

おかずについて
今日のお弁当は3と4が昨日と同じで、1と2は変更されています!あと、今日からふりかけの種類を増やすことにしました!今日のふりかけはすっぱ梅ムーチョふりかけです!赤い色が食欲を若干そそらないような気がしないでもないですが、味はすっぱさが絶妙に美味しかったです!🕺

今週に入ってから寒い日が続いているので、夕食に鍋でもしようかなと考えています。鍋であれば基本何でも好きなので、寄せ鍋、海鮮鍋、キムチ鍋、豆乳鍋等々、色んな鍋を今年は作って食べるつもりです!締めも雑炊、リゾット、ラーメン、うどん等々、いろんな種類があるので今から考えるだけで少しワクワクしてしまいます。。ただ、この冬で太り過ぎないように気を付けます!


ダイエットについて
雨が続いているので今日は筋トレだけにします!個人的には表面の筋肉だけでなく、お腹の横の筋肉もつけたいところです。。頑張ります!


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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱すっぱさが絶妙な味のふりかけ
すっぱムーチョふりかけ

ではまた!

作り置きおかずお弁当-10月16日(月)-一気に冬モード☃️

今日のお弁当を紹介します!

🍱お弁当メニュー
1鶏胸肉のオイマヨ和え🐔🍖
レシピID 2055951
2辛子明太子ポテトサラダ🥔🥗
レシピID 4443746
3ほうれん草コーンバター炒め🌽
レシピID 1605247
4なすの味噌炒め🥗
レシピID 1756972

🍱詰め方
▼フリージング:1.2
#オーブンレンジBISTROのおかず温め機能55℃設定で解凍。
▼冷蔵:3.4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約130円
作成時間約15分

おかずについて
また1週間が始まりました!今週は先週の余り物と新たに作り置きしたおかずの組み合わせでスタートです!

ほうれん草コーンバター炒め🌽
レシピID 1605247

なすの味噌炒め🥗
レシピID 1756972

ダイエットについて
土曜日に久しぶりに12km程ランニングをしました🏃💨
ただ、土日は少し多めに食べ過ぎてしまったので、今朝の体重は66.2kgでした。今月は絶対66kgを切りたいと思います!


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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

ではまた!

作り置きおかずお弁当-10月13日(金)-主菜作り置き1品追加!

今日のお弁当を紹介します!🍱

🍱お弁当メニュー
1鳥もも肉のカレー粉炒め🐔🍖🍛
レシピID 4509791
2しめじとハムのレモンマヨ⭐️マリネサラダ🥗
レシピID 2300450
3辛子明太子ポテトサラダ🥔🥗
レシピID 4443746
4大根と豚ミンチの煮物🐷🥗
レシピID 4480674

🍱詰め方
▼フリージング:1.
#オーブンレンジBISTROのおかず温め機能55℃設定で解凍。
▼冷蔵:2.3.4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約170円
作成時間約15分

おかずについて
今日も先々週の作り置きおかずでまだ余っていた鳥もも肉のカレー粉炒めと、昨日作った3品のお弁当です!さらに今日はふりかけではなく、週末のちょっとしたぜいたく?として明太子も使用しています!今週のお弁当は今日で最後です!昨日の夜、来週以降に食べる主菜の作り置きおかずを1品新たに作りました!


鳥もも肉とピーマンのマスタード炒め
レシピID 4716186

ピーマンが大量に余っていたので、冷凍されて余っていた鳥もも肉と合わせて何か作れないかなと思い、クックパッドで検索して作ってみました!味見してみましたが、結構味付けを濃いめにしてもいいかもしれません!

以上です。しばらく天気が悪いですが、また週末は予定がありちょっと忙しいので、めげずに全力で駆け抜けたいと思います!作り置きに関してもまだ作ったことのないいろんな料理に挑戦していきたいです🕺

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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

ではまた!良い週末を!