節約君ブログ

節約お弁当をテーマに、安く、美味しく、簡単に誰でも出来るお弁当を作っていきたいと思います^ ^ あまり料理に慣れておらず、まったくの素人ですが一から成長していきたいと思っています!

作り置きおかずお弁当-12月12日(火)-そろそろ

2017年12月12日(火)のお弁当🍱

🍱お弁当メニュー
1 豚肉とごぼうの甘辛煮🐷🍖🆕
レシピID 2806630
2 鳥手羽元と大根、卵の煮物🐔🥚🆕
レシピID 1682637
3 レンコンとブロッコリーのおひたし
レシピID 4697223
4 ミニトマト

🍱詰め方
▼冷蔵:1.2.3.4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約130円
作成時間約15分

今日は彼女のみのお弁当です!
私は今日仕事で昼も外出のため、お弁当はありません!

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世間はクリスマスモードなので、我が家でも先週からクリスマスツリーを出しました🎄
クリスマスツリーといっても、去年100均でかった40cmくらいのツリーにこれまた100均で購したオーナメントをぶら下げただけの簡易的なものです。十分気分は味わえます。
しかし!クリスマスが終わればすぐに年末がやってきます。
そろそろ年賀状の準備を始めなければいけないかなーとぼーっと頭の中で考えています。
毎年準備がギリギリになってしまうので、今の段階から準備して作っていこうと思います。
そんなに枚数も多くないので大変ではないですが。
来年はお世話になった方々にお歳暮も送ろうかなと思います。
何気に準備が楽しい。。


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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱もち麦


ではまた!

作り置きおかずお弁当-12月11日(月)-ちょっと帰省🕺からの作り置きと久々のネコ登場🐈

2017年12月11日(月)のお弁当🍱

🍱お弁当メニュー
1 豚肉とごぼうの甘辛煮🐷🍖🆕
レシピID 2806630
2 鳥手羽元と大根、卵の煮物🐔🥚🆕
レシピID 1682637
3 レンコンとブロッコリーのおひたし
レシピID 4697223
4 赤パプリカのごま和えサラダ🥗🆕
レシピID 1464738

🍱詰め方
▼冷蔵:1.2.3.4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約150円
作成時間約15分

今週の作り置き

豚肉とごぼうの甘辛煮🐷🍖
レシピID 2806630

ごぼうのアク抜きは水につけ過ぎると栄養が全て流れでてしまうそうで、3分くらい水に漬けました。美味いのですが、個人的にはもう少し醤油多めでもいいかもです。

手羽元と大根、卵の煮物🐔🥚
レシピID 1682637
大根が余っていたので作りました!

レンコンとブロッコリーのおひたし
レシピID 4697223

レンコンが安かったこと、実家に帰省した際にブロッコリーをもらったので組み合わせてつくってみました。

赤パプリカのごま和えサラダ🥗
レシピID 1464738
こちらは単純に赤パプリカが冷蔵庫で余っていたので作ったものです。

豆腐とかいわれ大根のサラダ🥗
レシピID 2148744
塩昆布の塩っけもあり結構美味いです。🕺

さばの味噌煮🐟
レシピID 2586839

初チャレンジです🕺
味が濃くなり過ぎなくて良かったです。



週末に作った作り置きは以上です!

週末にちょっと用があり、新潟の実家へ帰省してきました。まだ雪が積もっていなかったので、比較的過ごしやすかったです。
色々と食材が余っていたようで、帰り際に母親から色々食材を頂いてしまいました。

主に肉系🍖笑
ハムは多分お歳暮で頂いたものを私が頂きました。ありがたくお弁当で使わせてもらう予定です。その他にブロッコリー🥦など頂いたので、今週の作り置きで使わせてもらいました。

実家で飼っているネコ🐈にも会えました。

生活感丸出し。
このネコは元々私が大学生の頃に捨てられていたネコを私が引き取りました。
東京のアパートでは飼えなかったので、新幹線で新潟まてわ連れ帰りました。初めはダニやノミが酷かったのですが、動物病院に連れて行き、綺麗にしてもらい、ワクチンも打ちました。
実はもう1匹いたのですが、残念ながら捨てられていた時には既に亡くなっていました。
色んな経緯があったので、こいつが今も実家で元気に暮らしているのが私は嬉しいです。現在では家族の中心になって活躍しているようです。よく自由奔放に外出しているので、本人はあまり飼ってもらっているという気は無いと思いますが。

さ、というわけで今週もまた頑張りましょう!

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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱もち麦


ではまた!

作り置きおかずお弁当-12月8日(金)-忘年会シーズン🕺💃

2017年12月8日(金)のお弁当🍱

🍱お弁当メニュー
1 鶏むね肉のサクサク唐揚げ🐔🍖
レシピID 3720803
2 鶏むね肉のえのきソース炒め🐔🍖
レシピID 2512576
3 ぶり大根🐟
レシピID 1651036
4 キャベツとえのきのヘルシーナムル🥗
レシピID 2927267

🍱詰め方
▼フリージング:1.2
#オーブンレンジBISTROのおかず温め機能55℃設定で解凍。
▼冷蔵:3.4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約120円
作成時間約15分

今週ラストです!
昨日は少し飲み過ぎてしまったため、何も料理をすることができませんでした。。今朝も寒くて中々布団から出れず。。
このため、何かお弁当の隙間を埋めるものがないかと冷凍庫を覗いていたら11月に作った鶏むね肉のえのきソース炒めがあり、無事今日のお弁当が完成しました。🕺
こんな時も作り置きって便利ですね。🕺🕺

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昨日は彼女の会社全体の忘年会だったようです。ホテルの会場を貸し切って行ったようで、色々な催し物がありかなり楽しんできたみたいです。来週、再来週と部署の忘年会、女子会という名の忘年会が続くようです。
私も来週は会社の忘年会、再来週は大学の友人と忘年会と飲み会が続くので、お互い体調を崩さないように気を付けたいと思います。
こんな時に体に優しい料理はなんでしょうか。
がっつりお肉料理ではないことは間違いない。
かといってあっさりすぎるものもパワーがでない。
というわけでほどよくあっさりとした食べやすいがっつり系のメニューで今年の残りもなんとか乗り切っていきたいと思います!🕺💃
あと、体が温まるもの。


スムージーも継続中。



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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱もち麦


ではまた!良い週末を!

作り置きおかずお弁当-12月7日(木)-なんとか3品🕺

2017年12月7日(木)のお弁当🍱

🍱お弁当メニュー
1 豚こまとたまねぎのスタミナ炒め🐷🍖🆕
レシピID 4274949
2 大根、人参、油揚げの煮物🥗
レシピID 1287083
3 白菜と油揚げの煮浸し
レシピID 4329481
4 ぶり大根🐟🆕
レシピID 1651036
5 キャベツとえのきのヘルシーナムル🥗🆕
レシピID 2927267

🍱詰め方
▼フリージング:2
#今日は解凍せずそのまま。
▼冷蔵:3.4.5
#そのまま
▼朝つく:1

レシピIDはクックパッド
食材費合計約140円
作成時間約30分

今日は彼女と私のお弁当で若干お弁当の中身が違います!

豚こまとたまねぎのスタミナ炒め🐷🍖
レシピID 4274949

ビニール袋に材料と調味料を入れ、一晩浸けてから焼いてみました。
元々細切れ肉は余り物だったので、今日限定のメニューです。作り置きではありません🕺

ぶり大根🐟
レシピID 1651036

最近スーパーに行くと、ぶりと大根が安い時が多いので、自然と手が伸びてしまいます。
ぶりと大根はそれぞれ、お弁当に入れられるようにサイズは小さめに切っています。

キャベツとえのきのヘルシーナムル🥗
レシピID 2927267

えのきが丸々余っていたのでなんとなく。


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今日のお昼は偶然彼女が職場の近くに来ていたので、一緒に食べました。
しかし、タッパーからお弁当の汁が溢れてることが発覚。明日から気を付けたいと思います。
早くお弁当箱買わねば。


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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱もち麦



ではまた!

作り置きおかずお弁当-12月6日(水)-ちょっとサボり気味🕺

2017年12月6日(水)のお弁当🍱

🍱お弁当メニュー
1 豆腐ハンバーグ🐷🐮🍖
レシピID 423284
2 大根、人参、油揚げの煮物🥗
レシピID 1287083
3 白菜と油揚げの煮浸し
レシピID 4329481
4 甘い卵焼き

🍱詰め方
▼フリージング:1.2
#オーブンレンジBISTROのおかず温め機能55℃設定で解凍。
▼冷蔵:3
#そのまま
▼朝つく:4

レシピIDはクックパッド
食材費合計約110円
作成時間約30分

月曜日のメニューから、ゆで卵を卵焼きに変更したメニューです。卵焼きには酒、みりん、だし、塩を加え砂糖多めにした甘めの卵焼きにしてあります。
巻く作業を少し失敗したため、強引に卵焼きの形にしました🕺

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今週は作り置きサボり気味です。仕事が多少遅いのもありますが、正直作り置きできなかったわけではありませんでした。まあ、そんな日があってもいいとは思いますが、続けると決めた以上は頑張りますら、
今週は今日を除いてあと2日しかありませんが、何かしらのメニューは作りたいと思います。

冷蔵庫にあるもの
大根
ごぼう
えのき
白菜
玉ねぎ
パプリカ

冷凍庫にあるもの
ぶり
豚肉切り落とし

作ろうと思えば何でも作れるくらいに材料はあるので、無駄にならないように効率的に料理していきます。今日こそは。

スムージーとイージーファイバーはまだ継続中です。こちらは順調です。
スムージーにはいつも、小松菜もしくはほうれん草、りんご、バナナ、人参、トマトを入れて作っています。これから他の野菜も追加していきたいです。


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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱もち麦



ではまた!

作り置きおかずお弁当-12月5日(火)-イージーファイバー🕺💃

2017年12月5日(火)のお弁当🍱

🍱お弁当メニュー
1 鶏むね肉のサクサク唐揚げ🐔🍖
レシピID 3720803
2 大根、人参、油揚げの煮物🥗
レシピID 1287083
3 白菜と油揚げの煮浸し
レシピID 4329481
4 ゆで卵

🍱詰め方
▼フリージング:1.2
#オーブンレンジBISTROのおかず温め機能55℃設定で解凍。
▼冷蔵:3.4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約100円
作成時間約15分

今日のお弁当は、おかずはほぼ昨日と同様で、主菜のお肉をハンバーグから唐揚げに変更したメニューです。唐揚げは先週作り置きした分です🕺


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一昨日からですが、今まであまり買っていませんでしたが、多少健康に気をつかうようになってきた私と彼女は物は試しにということで、近所の商店街のドラッグストアでお通じ改善に役立つイージーファイバーを購入してみました。
お互い、一昨日の夜と昨日の朝1パックを半分づつにして飲んでみました。
1日だけですが、その効果はというと、、、


効果絶大だと思います。少し効き過ぎてるので、減らそうかと思いました。

彼女
昨日まではあまり変化がなかったようですが、今朝は大きく変化があったようです。

まだ始めたばかりですが、お互い少しは効果があったようです。あくまでサポート食品?として今後も使ってみようと思います。
インターネットの口コミを見ていると、乳酸菌が入ったものの方が結構効くという口コミもありました。


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赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱もち麦

💊イージーファイバー

ではまた!

作り置きおかずお弁当-12月4日(月)-NEW iPhone🕺💃

2017年12月4日(月)のお弁当🍱

🍱お弁当メニュー
1 豆腐ハンバーグ🐷🐮🍖
レシピID 423284
2 大根、人参、油揚げの煮物🥗
レシピID 1287083
3 白菜と油揚げの煮浸し
レシピID 4329481
4 ゆで卵

🍱詰め方
▼フリージング:1.2
#オーブンレンジBISTROのおかず温め機能55℃設定で解凍。
▼冷蔵:4
#そのまま
▼朝つく:3

レシピIDはクックパッド
食材費合計約100円
作成時間約30分

今週の作り置きは先週の金曜日にちょっとした記念日に作った夕飯の豆腐ハンバーグと、プラス1品です!


豆腐ハンバーグ🐷🐮🍖
レシピID 423284

写真は先週金曜日の夕飯の時のものです。作り置きのあまりの和風ポテサラなどを添えています。ただのハンバーグでもよかったのですが、少しでもカロリーオフを狙って豆腐を混ぜています。

白菜と油揚げの煮浸し
レシピID 4329481

これも最近作りましたが、この時期白菜が安いのでまた作りました。


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昨日、ついにiPhoneを新しくしました!Xでも良かったのですが、個人的にホームボタンが付いている方が良いかなと思い8にしました。

彼女と一緒のタイミングで変えました。色はスペースグレイ?黒のものにしました。前のiPhoneは少しだけヒビが入ってしまっていたので、強化ガラスカバーを貼り付け、透明なシリコンケースも着用させ落としても割れにくくしました。大事に使おうと思います。

そして!私はキャリアがソフトバンクなのですが、ついにウルトラギガモンスターのプランにしました。通信データ容量が月50GBまで使用できます。
前まで5GBのプランでしたが、彼女と同棲を始めたことでグループ?を組むことが出来たため、料金も5GBの時とほぼ同様⭐️
通信制限に悩まされることなく、心置きなくデータ通信をしたいと思います。あまり悩まされていませんでしたが。🕺

昨日、一昨日は彼女とまったり過ごしました。朝ごはんの目玉焼きが双子だったり、

2人のお祝いに花を買ってみたり、

夕食を少し豪華にしてみたり、

シーザーサラダ

温玉はビストロ調理。後はスーパーで売ってるものを混ぜ混ぜするだけ。

余り物シチューで作ったドリア

ビストロのオーブン機能で調理


サイズ大きめのアサリで作ったスープ

当日に消費するつもりだったので、実は半額でお得でした。


楽しい休日を過ごすことができました。彼女ありがとう。。
今週も体力100%の状態なので、全力投球で頑張っていきたいと思います。結婚準備も!!

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🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱もち麦



ではまた!