節約君ブログ

節約お弁当をテーマに、安く、美味しく、簡単に誰でも出来るお弁当を作っていきたいと思います^ ^ あまり料理に慣れておらず、まったくの素人ですが一から成長していきたいと思っています!

チキン南蛮弁当2!

今日のお弁当は昨日に引き続き、日曜日に作り置きしたお弁当です。

f:id:setsuyakukun:20170418092828j:image


・チキン南蛮
・じゃがいもと人参の炒め物
・さつまいもの甘露煮
・焼き鮭

・おかず昆布

トータル200円くらいのお弁当です。

基本的に毎日同じお弁当でも私は飽きないのですが、ほんの少しでも変化を加えられればいいなと思い、今日はごはんの上に昆布をのせてみました!

今週の作り置き弁当2日目ですが、まだまだおかず達は変な匂いもせず、現役で食べられそうです。保冷剤も一緒に入れています。
今日の朝お弁当を詰めていて気付いたのですが、おかずを詰めるだけでもご飯を解凍したりおかずカップに一つずつおかずを詰めたりと、気付いたら15分程度時間が経っていました。起きてから家を出るまでの朝の時間はやはり1分1秒がとても大切なため、もっと簡単に詰められないかなと思いました。方法として、例えば作り置きの際に、曜日ごとのおかずを全てまとめてカップに詰めておくという方法になるのだと思いますが、紙カップの場合、べちゃべちゃになってしまわないのでしょうか。またシリコンカップの場合も、匂いが移ってしまわないのでしょうか。今は特にこだわりがないため、100均で購入した何サイズかのカップを使用しています。この辺皆様がどうされているのか分かりませんが、少し調べて来週のお弁当に活かせればいいなと思います。

解凍したご飯に関しても、実際に食べる時には少し硬くなってしまうので、冷たいお弁当だとしても、食べる時には普通の硬さで食べられるような工夫が出来ないか調べていきたいと思います。まだまだ一般的なレベルのお弁当にはほど遠いですが、改善して美味しく、安いお弁当を作っていきたいです!


また、昨日は帰宅後ランニングをしようと思っていたのですが、東京は雨が降ってしまい、断念してしまいました。。今朝はすごい土砂降りでしたね。

出来れば今日ランニング出来ればいいのですが、今週は明日から出張のため、準備で難しいかもしれません。家で腕立てや腹筋など、軽い筋トレでもしようと思います。

 


ではまた!