節約君ブログ

節約お弁当をテーマに、安く、美味しく、簡単に誰でも出来るお弁当を作っていきたいと思います^ ^ あまり料理に慣れておらず、まったくの素人ですが一から成長していきたいと思っています!

作り置きおかずお弁当-12月11日(月)-ちょっと帰省🕺からの作り置きと久々のネコ登場🐈

2017年12月11日(月)のお弁当🍱

🍱お弁当メニュー
1 豚肉とごぼうの甘辛煮🐷🍖🆕
レシピID 2806630
2 鳥手羽元と大根、卵の煮物🐔🥚🆕
レシピID 1682637
3 レンコンとブロッコリーのおひたし
レシピID 4697223
4 赤パプリカのごま和えサラダ🥗🆕
レシピID 1464738

🍱詰め方
▼冷蔵:1.2.3.4
#そのまま

レシピIDはクックパッド
食材費合計約150円
作成時間約15分

今週の作り置き

豚肉とごぼうの甘辛煮🐷🍖
レシピID 2806630

ごぼうのアク抜きは水につけ過ぎると栄養が全て流れでてしまうそうで、3分くらい水に漬けました。美味いのですが、個人的にはもう少し醤油多めでもいいかもです。

手羽元と大根、卵の煮物🐔🥚
レシピID 1682637
大根が余っていたので作りました!

レンコンとブロッコリーのおひたし
レシピID 4697223

レンコンが安かったこと、実家に帰省した際にブロッコリーをもらったので組み合わせてつくってみました。

赤パプリカのごま和えサラダ🥗
レシピID 1464738
こちらは単純に赤パプリカが冷蔵庫で余っていたので作ったものです。

豆腐とかいわれ大根のサラダ🥗
レシピID 2148744
塩昆布の塩っけもあり結構美味いです。🕺

さばの味噌煮🐟
レシピID 2586839

初チャレンジです🕺
味が濃くなり過ぎなくて良かったです。



週末に作った作り置きは以上です!

週末にちょっと用があり、新潟の実家へ帰省してきました。まだ雪が積もっていなかったので、比較的過ごしやすかったです。
色々と食材が余っていたようで、帰り際に母親から色々食材を頂いてしまいました。

主に肉系🍖笑
ハムは多分お歳暮で頂いたものを私が頂きました。ありがたくお弁当で使わせてもらう予定です。その他にブロッコリー🥦など頂いたので、今週の作り置きで使わせてもらいました。

実家で飼っているネコ🐈にも会えました。

生活感丸出し。
このネコは元々私が大学生の頃に捨てられていたネコを私が引き取りました。
東京のアパートでは飼えなかったので、新幹線で新潟まてわ連れ帰りました。初めはダニやノミが酷かったのですが、動物病院に連れて行き、綺麗にしてもらい、ワクチンも打ちました。
実はもう1匹いたのですが、残念ながら捨てられていた時には既に亡くなっていました。
色んな経緯があったので、こいつが今も実家で元気に暮らしているのが私は嬉しいです。現在では家族の中心になって活躍しているようです。よく自由奔放に外出しているので、本人はあまり飼ってもらっているという気は無いと思いますが。

さ、というわけで今週もまた頑張りましょう!

今日のブログで使用しているグッズについてはこちらから💁‍♂️

🍱お弁当に使用しているフリージング用シリコンカップ
赤いカップはメインおかずに、それ以外は副菜に使用すると便利です(^^)/

🍱おかず温め、ご飯解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱もち麦


ではまた!