節約君ブログ

節約お弁当をテーマに、安く、美味しく、簡単に誰でも出来るお弁当を作っていきたいと思います^ ^ あまり料理に慣れておらず、まったくの素人ですが一から成長していきたいと思っています!

作り置きおかずお弁当-1月23日(火)-雪☃️

🍱 2018年1月23日(火)
鳥の唐揚げ弁当


🍱 お弁当メニュー

No. おかず名 レシピID 種類
1 鳥の唐揚げ 3594412 🐔🍖
2 大根とひき肉のあんかけ 4806089 🐷🥗
3 白菜の漬物 2843903 🥗
4 スナップエンドウのマヨネーズ和え オリジナル 🥗

🍱 詰め方
フリージング:1
オーブンレンジBISTROおかず温め機能55℃設定で解凍

冷蔵:2.3.4

今週の作り置きおかずについて 💁‍♂️

鳥の唐揚げ

今回も先週に引き続き鳥肩肉を使用。私はこの白だしで味付けをする唐揚げが1番好きです。

大根とひき肉のあんかけ

先週スーパーに行った際に大根とひき肉が安かったので作ってみました。意外と彼女からも好評でした。

白菜の漬物

白菜はいつも味がなかなか染み込まなくてあまり使えないかなとおもっていたので、漬物にしてみました。味付けは白だし。
結構美味しかったです。こちらも彼女に好評。

スナップエンドウのマヨネーズ和え

特に工夫はないです。電子レンジでチンして筋を取ってからマヨネーズで和えるだけです。

雪☃️
昨日は東京に大雪が降ったため、私の会社も仕事は午前中までで帰らされました。
一応お弁当は持って行っていたので、お昼は会社で食べました。昨日と今日のメニューは同じです。
彼女も早めに仕事を切り上げてきましたが、ちょうど駅が大混雑になる前だったらしく、なんとか帰ってこれてました。
ちなみに、私は雪国出身のせいか、長靴を持っているので長靴を履いて彼女を迎えに行きました。普通の黒のゴム長です。いつも捨てろ捨てろと言われているのですが、数年に一度東京にも大雪が降ることがあるのでやはり手放せないなと感じました。もし万が一災害が起きた時もきっとゴム長は活躍するでしょう。。

さて、今週の作り置きは先週より少し少なめの4品です。また今日か明日作り置きを増やすつもりです。今のところ毎回渋い作り置きおかずを作り続けている私ですが、結婚後、子供が生まれてお弁当をもたせるようになる頃にはもう少し洋風チックなおかずが作れるようになりたいなと考えています。
もしかすると、もっとシンプルに卵焼きとウインナー、唐揚げみたいなお弁当になるかもしれませんが。。キャラ弁文化もその頃には衰退してることを切に願います。

また、結婚式準備に関してですが、まもなく依頼していた招待状が届くはずなので、切手を購入したりして発送の準備を進めたいと思います。日曜日からはBGM選定にも入りました。彼女のお母さんがsuperflyさんの愛を込めて花束をが好きとのことなので、この曲を使うことは間違いないと思います。
この曲は昨年の紅白の時にも聞いていましたが、なんというか久しぶりに歌で心を打たれたなという気分になりました。今年は何かしらのアーティストのライブにも行ってみたいと思いながらBGM選定を進めています、、♫


今日使用しているグッズや食材についてはこちらから 💁‍♂️

🍱 温めや解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W

🍱 もち麦

ではまた!