節約君ブログ

節約お弁当をテーマに、安く、美味しく、簡単に誰でも出来るお弁当を作っていきたいと思います^ ^ あまり料理に慣れておらず、まったくの素人ですが一から成長していきたいと思っています!

作り置きおかずお弁当-3月7日(木)-オムそば

🍱 2019年3月7日(木)
豚ロースのトンテキ弁当

お弁当メニュー

No. おかず名 レシピID 種類
1 豚ロースのトンテキ 5237049 🐷🍖
2 かぶの浅漬け 4320009 🥗
3 ほうれん草と人参のナムル 4500233 🥗

🍱 詰め方

あさつく:1

冷蔵:2.3

オムそば

最近晩御飯を頑張っている我が家の昨晩の夕飯は、「オムそば」

なんとか綺麗に巻くことができました。

自分なりの巻く時のコツは、フライパンを弱火で温め、卵液を流し込んだらさわらない。
半熟になったら、焼きそばを真ん中にのせ、火を止める。
その後、自分から見て上と下部分を焼きそばに寄せる。
巻くのは難しいので、寄せる。

寄せたら丁度いいサイズの皿を乗せ、一気にひっくり返す。

後は皿の上で真ん中に寄せ、形を整え、ソースやらなんやらをかけて、完成🕺

形を整える時は、私は手で直接派。

弱火で作っていたので、そこまで熱くない。
もちろん、手は洗い、冷たくしておく。

これが自分なりのなんとか綺麗に巻くためのコツです。

手で形を整えてるので、家で、かつ、家族にしか振る舞えないであろうけど。

あと、オムの上にソースをかけるのてわ、焼きそばの味は薄めにしました!

ちなみに、2枚目の写真にあるポテトチップスみたいなのは、少し前に餃子で余った皮を、食べやすいサイズに切り、バターで炒め、焦げ目がつき、パリパリになるまで炒めたら塩を振っただけのもの。

もちろん、

クックパッドレシピ🆔 553403

です!

これはおやつには結構オススメ!餃子作らなくても、また作ってみたいくらいほんのり塩味で美味しかったです。まあ、余った場合に作るのが丁度いいのでしょうが。

今日は何作ろっかなー!!

今日使用しているグッズや食材についてはこちらから 💁‍♂️

🍱 温めや解凍に使用しているオーブンレンジ
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ホワイト NE-BS1300-W


ではまた!